Montessori

Tentang Picto Recipe

Di kelas Montessori, anak dikondisikan untuk mampu membuat snack (camilan) untuk dimakan saat jam istirahat.  Bahan-bahan snack sudah disiapkan dan anak-anak dipandu untuk membuatnya sendiri dengan bantuan picto recipe (resep picto).  Picto recipe terdiri dari 2-5 langkah penyajian yang terdiri dari gambar langkah-langkah pembuatan. Alat yang digunakan tidak boleh benda tajam seperti pisau dan gunting (gunakan pisau selai buat memotong), tidak menggunakan pemanasan seperti kompor dan toaster. Bahan yang disiapkan adalah makanan sehat.

Tujuan aktivitas menyiapkan snack adalah membantu kemadirian anak, mengenalkan makanan sehat, dan membiasakan mengkomsumsi makanan sehat.  Aktivitas menyiapakn snack membuat anak senang karena terlibat saat mempersiapkan makanannya (learning by doing) dan juga termotivasi menikmati hasil karyanya.

Berikut tips saat membuat picto recipe:

  1. Sertakan makanan kesukaan anak;
  2. Gunakan bahan makanan yang bervariasi dari segi warna dan tekstur;
  3. Siapakan bahan makanan porsi sesuai untuk anak.
  4. Buat susunan makanan semenarik mungkin tapi tidak tetap mudah dibuat.
Picto Recipe

Cara membuat picto recipe:

  1. Siapkan gambar asli langkah-langkah (2-5 gambar) menyiapkan snack.
  2. Cetak gambar di kertas minimal A5.
  3. Laminating masing-masing lesbar gambar.
  4. Urutkan gambar bergandengan.
  5. Letakkan di meja makan atau di tempat yang bisa dijangkau anak untuk menyiapkan sendiri snacknya. 

Berikut contoh picto recipe:

Alat : pisau selai

Bahan : pisang, roti tawar, selai coklat kacang, dan anggur.

Klik disini untuk melihat video contoh presentasi picto recipe.

Hasil Akhir

Referensi : Modul Nutrisi STT Diploma Montessori.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *